Способ приготовления:
Фарш 8 - 10 минут жарить на сильном огне, непрерывно помешивая. Добавить специи, жарить еще 1 минуту. Уменьшить огонь до среднего, влить воду, добавить бобы и соус, довести до кипения, затем на слабом огне прогревать еще 10 минут, помешивая время от времени. Снять с огня, добавить кориандр и поместить в теплое место. Для приготовления теста все его составляющие смешать в миксере, полученной смеси дать 20 минут постоять под крышкой. Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде.
Перед подачей на стол в центр каждого блинчика положить приготовленный фарш.